PROGRAMAS DE CALIDAD, SEGURIDAD Y CERTIFICACION DE LA LECHE. Veterinaria Sector lácteo Ovejas

Gonzalo Abascal, Carlos (Coor.). Ed. Consorcio de Promoción del Ovino. 2013. Una obra técnica y científica sobre los programas de calidad, seguridad y certificación de la leche, aspectos higiénico-sanitarios, vigilancia analítica de los tanques y el mercado de leche de oveja. Dirigido a los miembros del Consorcio de Promoción del Ovino pero muy interesante para ganaderos y veterinarios en general. 131 pag. 24 x 17,5 cm. Tapa blanda. 600 gr. Excelente estado. Nuevo. Sin uso.