Ofertas gastronómicas. Nueva edición - M. Planas, M. López

Shipping from 3,50€

Condition of the lot: Very Good (new or like new, without any signs of use)
Completamente nuevo. A estrenar

  • Introducción a la gastronomía.
  • Caracterización de los establecimientos y empresas de restauración.
  • La organización de las empr... Su autoría corre a cargo de M. Planas, M. López. La editorial del título es Altamar. El libro tiene 216 páginas . Idioma: Español.
    • Agapea-Libros
    avatar Agapea-Libros
    From 17/11/2016
    Spain (Málaga)
    Seller registered as a professional.
    31,35 €