Descubre cómo adoptar un estilo de vida vegano sin renunciar a los básicos de la gastronomía francesa con '100 ideas para ser vegano'. Este libro te enseña a preparar leche vegetal, quesos a partir de anacardos o tofu, y otras recetas deliciosas para el día a día, como gnocchi alla norma, curry de verduras, rollitos de otoño, mini croissants exprés y batidos decadentes. ¡Es vegano, delicioso y bio! ¿A qué esperas para probarlo?