12°5 Des Raisins et des Hommes Numero 4 es una publicación que explora el mundo de la gastronomía, centrándose en la viticultura y la cultura del vino. Este número, el cuarto de la serie, ofrece reportajes, degustaciones y reflexiones sobre el tema, con contribuciones de Collectif. Publicado por THERMOSTAT 6, es una lectura obligada para los amantes del vino y la gastronomía.