Acerca del buen yantar- 9788439806080

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: Este libro, titulado 'Acerca del buen yantar', es un cuaderno que recopila historias y recetas de los establecimientos de restauración más importantes de Madrid, con una notable participación de Ávila, Burgos, Segovia y Toledo. Publicado en 1983, este libro ofrece una visión única de la gastronomía y la cultura culinaria de la época en la región central de España. EAN: 9788439806080 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Acerca del buen yantar Autor: E. Alberto Martínez Ramos| Alberto Martínez Ramos Idioma: es-ES Páginas: 204 Formato: tapa blanda

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Hamelyn

From 19/09/2022
Spain (Madrid)

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ALBERTO MARTÍNEZ. ACERCA DEL BUEN YANTAR.(CON RECETAS DE AFAMADOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACION).

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Martínez Ramos, Alberto - Acerca del buen yantar