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Descubre los secretos del agar-agar, el ingrediente japonés de moda para adelgazar. Este libro te enseña a preparar recetas creativas y ligeras con agar-agar, un polvo mágico que se hincha al contacto con el agua y te ayuda a sentirte saciado sin pasar hambre. Clea ha revisado platos y dulces clásicos, aligerándolos y reduciendo las cantidades de harina, huevos y azúcar. Ideal para quienes buscan una alimentación sana, depurativa y baja en calorías.
Spain (Madrid)
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