En 'Alimentación Infantil', la doctora Yolanda Sanz, experta en nutrición y dietética, aborda la crucial temática de la alimentación de los niños. Este libro surge como respuesta a las crecientes cifras de obesidad infantil, resultado de dietas inadecuadas y estilos de vida sedentarios. Sanz busca concienciar a padres, educadores y autoridades sanitarias sobre la importancia de una nutrición infantil adecuada para asegurar una adultez saludable. La obra ofrece consejos prácticos y sencillos para inculcar hábitos alimenticios saludables en los niños, previniendo problemas clínicos y psicológicos asociados al sobrepeso.