Descubre una selección de las mejores recetas con arroz en este libro de cocina fácil. Desde las recetas más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras de los chefs más reconocidos, este libro te guiará paso a paso con explicaciones detalladas, fotografías a todo color y consejos prácticos para la elaboración de cada plato. Aprende sobre la historia del arroz, técnicas culinarias, los recipientes adecuados, ingredientes básicos y diversas formas de preparación.