Art of the Cookie - Jann Johnson


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Condition of the lot: Very Good (new or like new, without any signs of use)

Autor: Jann Johnson

Edición: First Edition

Editorial: Chronicle Books

ISBN: 9780811804370

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: en

Peso: 508

Envío: Otros


Descubre el arte de las galletas con este libro que presenta más de 75 recetas irresistibles. Desde las clásicas galletas de avena, chocolate y mantequilla de cacahuete, hasta creaciones más sofisticadas como los pastelitos de limón y frambuesa o las cremas de capuchino. Incluye consejos sobre ingredientes, equipos y técnicas, con fotografías a todo color. Perfecto para cualquier amante de la repostería que quiera llevar sus habilidades al siguiente nivel.
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