Bake it simple- 9788408151272

: Descubre las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer, diseñadas tanto para expertos como para aficionados. Este libro es un manual básico, técnico pero accesible, con recetas de pastelería para preparar en casa. Incluye una base teórica didáctica y un amplio recetario con aproximadamente 60 recetas adaptadas a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesanal pasteles, tartas, bizcochos, bollería, crepes, gofres, chocolates, petit fours, pan y productos sin azúcar, entre otras delicias. EAN: 9788408151272 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Bake it simple Autor: Oriol Balaguer Editorial: Planeta Gastro Idioma: es-ES Páginas: 208 Formato: tapa dura