Editorial Operations Manager: Karen Schim. China. 2003. Está paginado por temas. 22,2x25,4 cm. Cartoné . Como nuevo. Se trata de un recetario de cocina, formado una carpeta clasificadora. Todas las páginas son fichas, realizadas en papel satinado. Contiene unas guías para separar los temas. Gran cantidad de fotografías de las recetas. Está totalmente en inglés.