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Este libro de cocina, escrito por Martha Rose Shulman, ofrece más de 150 recetas de todo el mundo para preparar buffets, aperitivos, cócteles y barbacoas. Incluye recetas de mezze, frittatas, quiches, pizzas, sushis, bruschettas, hojas de parra rellenas, nachos, crostinis, rollitos de primavera, petits fours, merengues, galletas y tartaletas. Además, proporciona recetas y técnicas básicas, consejos y trucos para asegurar el éxito en la preparación de estos platos.
Spain (Madrid)
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