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Descubre nuevas formas de cocinar carne con este libro de recetas. Aprende técnicas sencillas y sabrosas para preparar platos tradicionales e innovadores. Desde recetas al horno y en cacerola hasta opciones rápidas a la sartén y a la parrilla, este libro te ofrece una variedad de opciones para disfrutar de la carne en todas sus formas. Además, encontrarás indicaciones nutricionales y sugerencias de maridaje con vinos.
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