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Este libro de cocina, titulado 'Carnes y asados', es una guía completa para preparar deliciosos platos de carne. Publicado por Editorial Libsa, ofrece una variedad de recetas y técnicas para cocinar diferentes tipos de carne, desde cortes tradicionales hasta preparaciones más elaboradas. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la parrilla y el horno.
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