Cocina con firma 05: elaboraciones básicas y entrantes - Santi Santamaría

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Condition of the lot: Very Good (new or like new, without any signs of use)

Autor: Santi Santamaría

ISBN: 9788498158588

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Envío: Otros


Este libro, perteneciente a la colección 'Cocina con Firma', está dedicado a las elaboraciones básicas y entrantes. El autor, Santi Santamaría, reconocido cocinero del Restaurante Can Fabes, comparte doce elaboraciones básicas y ocho recetas detalladas paso a paso. Ideal para aquellos interesados en la cocina de autor y en aprender técnicas culinarias de un chef de renombre.
Hamelyn
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From 19/09/2022
Spain (Madrid)
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