Descubre la riqueza de la cocina italiana con este libro que te invita a explorar más allá de la pizza y la pasta. Encontrarás tanto los clásicos más populares como recetas regionales menos conocidas, llenas del encanto mediterráneo que te animarán a cocinar en casa. Disfruta de entrantes, sopas, platos de pasta y arroz, pizzas, carnes, pescados y mariscos, y postres. Con instrucciones sencillas y fotografías a color, este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos.