Descubre la rica tradición culinaria de los Pirineos con este libro de cocina que reúne 280 recetas tradicionales. Nanou Saint-Lèbe te guía a través de los sabores auténticos de la región, con platos que han pasado de generación en generación. Aprende a preparar desde los platos más sencillos hasta las elaboraciones más complejas, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Este libro es una ventana a la gastronomía pirenaica, ideal para amantes de la cocina y curiosos por descubrir nuevos sabores.