Sumérgete en la rica tradición culinaria de España con 'Cocinando a la Española, Tomo 2'. Este libro, escrito por José María Centeno y Francisco Zarza, es una guía exhaustiva de la cocina regional española. Con 248 páginas llenas de recetas auténticas y consejos prácticos, este volumen te invita a explorar los sabores y aromas de la gastronomía española. Descubre los secretos de la cocina española y deleita a tus invitados con platos llenos de sabor y tradición.