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El 'Código Alimentario Español y Disposiciones Complementarias 92' es una obra que recopila la legislación alimentaria española. Escrito por Polome Deleuze y publicado por Editorial Tecnos en 1992, este libro de 560 páginas en tapa blanda es una referencia esencial para profesionales y estudiantes del derecho alimentario, así como para cualquier persona interesada en la normativa que regula la industria alimentaria en España.
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