Este libro, titulado 'Come preparare in casa pane e torte salate', es una guía práctica para elaborar pan y pasteles salados en casa. Publicado por Demetra y perteneciente a la serie 'Minuto per minuto', ofrece recetas sencillas y consejos útiles para disfrutar de la cocina casera italiana. Ideal para quienes buscan iniciarse en el mundo de la panadería y la repostería salada.