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Descubre los secretos para conservar tus alimentos frescos por más tiempo con 'Comida para congelar'. Este libro te ofrece una guía completa sobre las técnicas de congelación, asegurando que tus comidas mantengan su sabor, color, textura y valor nutricional. Aprende a congelar desde caldos caseros hasta platos principales de carne, aves, pescado y mariscos. Incluye un glosario útil para familiarizarte con términos culinarios.
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