Conserves maison: Comment les réussir- 9782882956569

: Descubre el arte de conservar alimentos en casa con 'Conserves maison: Comment les réussir'. Este libro te guía a través de diversas técnicas de conservación, desde el secado hasta la conservación en sal, alcohol, azúcar, aceite o vinagre. Aprende a combinar la calidad de los alimentos con la diversidad de preparaciones y el sabor de los ingredientes, todo ello de manera económica. Con más de sesenta recetas variadas a base de frutas, verduras, aves, carnes, crustáceos o pescados, este libro es perfecto tanto para comidas diarias como para celebraciones. Ideal para aquellos que priorizan la calidad y el sabor en la cocina. EAN: 9782882956569 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Conserves maison: Comment les réussir Autor: Philippe Chavanne| Gilbert Frattini Editorial: Cabédita Editions Idioma: fr Páginas: 87 Formato: tapa blanda