Descubre el arte de cocinar con jerez de la mano de Lalo Grosso de Macpherson en este libro publicado por Espasa-Calpe. Con 256 páginas, esta edición ofrece una amplia variedad de recetas y técnicas para incorporar el jerez en tus platos, desde salsas y sopas hasta postres. Aprende a realzar los sabores de tus creaciones culinarias con este ingrediente versátil y sofisticado.