Desmontando la siciliana es un libro de ajedrez escrito por Jesús de la Villa y publicado por Esfera Editorial. Este libro está escrito en español y ofrece un análisis profundo de la defensa siciliana, una de las aperturas de ajedrez más populares y complejas. El libro está dirigido a jugadores de ajedrez de todos los niveles que deseen mejorar su comprensión de esta apertura.