El libro 'El Colesterol' del Dr. Juan Rubiés-Prat, publicado por Emeká Editores en 1990, es una guía informativa sobre la patología del aparato circulatorio y la hipercolesterolemia. Este libro forma parte de la colección 'Dígame, Doctor' y ofrece una visión detallada sobre el colesterol, sus causas y cómo mantener una buena salud cardiovascular.