El libro del café- 9788420608273

: Descubre la fascinante historia, tecnología y degustación del café con 'El libro del café' de Carlos Delgado. Aprende nuevas formas de preparar esta popular infusión, explora cócteles y combinados, y descubre platos de carnes y repostería a base de café. Sumérgete en el mundo del café y eleva tu cultura cafetera más allá de lo convencional. Este libro te guiará a través de los aromas, la cata profesional y los países productores, ofreciéndote una visión completa y versátil de uno de los productos más universales. EAN: 9788420608273 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El libro del café Autor: Carlos Delgado Editorial: Grupo Anaya Publicaciones Generales Idioma: es-ES Páginas: 316 Formato: tapa blanda