El libro del vino- 9788431521769

Descubre el fascinante mundo del vino con "El libro del vino" de Leandro Ibar. Esta guía completa te lleva a través de la enología y la viticultura, explorando cómo hacer, embotellar y envejecer el vino, así como prevenir sus enfermedades. Aprende el arte de beber, desde el descorche hasta la temperatura ideal y el vino adecuado para cada plato. Incluye un diccionario de vinos españoles, convirtiéndolo en una referencia esencial para los amantes del vino.