El libro 'El Magnesio' de Ana María Lajusticia Bergasa explora en profundidad el papel esencial del magnesio en el organismo humano. La autora, licenciada en Ciencias Químicas, aborda cómo el déficit de este mineral puede estar relacionado con diversas afecciones como la artrosis, la arteriosclerosis y el aumento del riesgo de cáncer. Este libro ofrece una visión detallada sobre la importancia de mantener niveles adecuados de magnesio para la salud.