En la Italia de 1327, fray Guillermo de Baskerville, un sabio monje franciscano, y su pupilo Adso de Melk llegan a una abadía benedictina para participar en una reunión entre teólogos y representantes del emperador. Sin embargo, su misión se ve interrumpida por una serie de misteriosas muertes que sacuden la comunidad monástica. A medida que Guillermo investiga, descubre secretos oscuros y una biblioteca laberíntica que guarda conocimientos prohibidos. En medio de intrigas políticas y religiosas, Guillermo se enfrenta a la Inquisición y a la búsqueda de la verdad en un mundo medieval convulso.