Grijalbo. 1981. Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. (641.55(083.12)) Higiene de la alimentación. Dietética.(613.2) 19 cm. 475 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Con la colaboración de Patrick McGrady ; traducido por J. M. Alvarez Flórez y Angela Pérez. Autoayuda y superación. Bibliografía: p. 442-452. Dietética. Cocina. Recetas. MacGrady, Patrick. Álvarez Flórez, José Manuel. Pérez, Ángela. Pérez Gómez . ISBN: 8425313309