Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de substancias nocivas a la salud - Albe

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Autor: Alberti, Federico P.


Ref.: 978-84-9761-197-8 // RESUMEN: Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de sustancias nocivas a la salud. Incluye fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases: Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.). También incluye la preparación de vinos medicinales y vinagres naturales y artificiales. Segunda edición corregida y aumentada.
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