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Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales - Juan Matías del Moral Garrido

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Description of the lot

Autor: Juan Matías del Moral Garrido

Editorial: IC Editorial

ISBN: 9788483644676

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Peso: 23

Envío: Otros

Este libro, titulado 'Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales', es una guía completa para aprender las técnicas fundamentales de la repostería. Publicado por IC Editorial, este manual es ideal tanto para estudiantes de hostelería como para aficionados a la cocina que deseen perfeccionar sus habilidades en la elaboración de postres. Con 332 páginas, el libro ofrece una visión detallada y práctica de los procesos básicos necesarios para crear deliciosos postres.