Entremeses es una colección de obras teatrales escritas por los hermanos Serafín y Joaquín Álvarez Quintero. Publicado en 1985 por Ediciones Andaluzas Unidas, este libro recopila una serie de piezas cortas que reflejan la vida y costumbres de la región andaluza en España. Los entremeses son conocidos por su humor, personajes pintorescos y diálogos ingeniosos, ofreciendo una mirada entretenida a la sociedad de la época.