Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes.- Bargis, Patricia

Edaf. 2016. Cultivos específicos (633.82/.84), Horticultura especial. Plantas comestibles. Floricultura. Jardinería (635.74) 19 cm. 93 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Miniguías alimentación sana . Patricia Bargis, con la colaboración de la Dra. Laurence Lévy-Dutel. Bibliografía: p. 91. Título original: Épices, aromates, condiments et herbes aromatiques. Especias. Hierbas culinarias . Cubierta deslucida. ISBN: 9788441436800