Fisch- 9783833803062

: Descubre la versatilidad del pescado en la cocina diaria con este práctico libro de cocina. La autora, Martina Kittler, te presenta una variedad de recetas fáciles y rápidas, desde clásicos como el abadejo con salsa de mostaza hasta creaciones exóticas como el curry de pescado y brócoli. Aprende a preparar platos festivos como la dorada al romero o el halibut al vapor de sidra, sin complicaciones. Además de recetas tradicionales, encontrarás nuevas ideas para cocinar con pescados populares como el salmón, el zander, el pangasius y la tilapia. Incluye consejos de compra, conservación y recetas rápidas para aprovechar al máximo tus ingredientes. EAN: 9783833803062 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Fisch Autor: Martina Kittler Editorial: Gräfe und Unzer Verlag Idioma: de Páginas: 64 Formato: tapa blanda