Gastronomía y lenguaje.- Alzugaray Aguirre, Juan José

Dossat. 1984. Arte culinario (641.5(038)=00) 18 cm. 182 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Dossat bolsillo , numero coleccion(24). Alzugaray Aguirre, Juan José 1924-2006. Bibliografía: p. 180-181. Gastronomía. Diccionarios políglotas . Cubierta deslucida. ISBN: 8423706478