Jesús Felipe Gallego con una amplia experiencia en el mundo del Turismo y la Hostelería vinculado al quehacer profesional desde múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero sobre todo analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos toca vivir tratando de transmitir a los directivos una visión distinta que incorpora a su labor la ética el desarrollo sostenible la calidad o una percepción más participativa de los recursos humanos.Un libro para la consulta imprescindible para estudiantes y profesionales que buscan conocer otros puntos de vista de la gestión hotelera.