Este libro de cocina en español, titulado 'Gran Libro de Repostería y Postres de Conventos y Monasterios', es una recopilación de recetas tradicionales de postres elaborados en conventos y monasterios. Publicado por Servilibro Ediciones, S.A., ofrece una visión única de la repostería conventual, con instrucciones detalladas y fotografías a color. Ideal para los amantes de la cocina tradicional y aquellos interesados en descubrir los secretos de la repostería monástica.