En 'Hasta que salga el sol', Megan Maxwell nos presenta a Esther y Sofía, dos hermanas que regentan un pequeño hotel en Benicàssim junto a su padre. Esther, la hermana mayor, es responsable y trabajadora, relegando su felicidad a un segundo plano. Sofía, en cambio, es egoísta e insensata, pero una experiencia la lleva a replantear su vida. Esther decide estudiar cocina en Londres, donde conoce a Jorge, quien le muestra la magia del romanticismo. Sofía, por su parte, conoce a Luis, quien le enseña a quererse y a esforzarse por sus metas. Una novela romántica sobre sueños, ilusiones y el valor del esfuerzo.