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Este libro, 'Introducción al ayuno terapéutico', escrito por el Dr. Pablo Saz Peiró, explora los principios y beneficios del ayuno terapéutico. Publicado en 1994, el libro ofrece una guía sobre dietética y nutrición, abordando el tema del ayuno desde una perspectiva terapéutica. Es una obra de segunda mano que puede mostrar signos de uso anterior, pero sigue siendo una valiosa fuente de información para aquellos interesados en la salud y el bienestar a través del ayuno.
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