La Cocina Criolla- 9789972217494

: Descubre los sabores auténticos del Perú con 'La Cocina Criolla', un libro de Gastón Acurio que te sumerge en las recetas y tradiciones culinarias más emblemáticas del país. Con espectaculares fotografías a color, este libro te guiará a través de los secretos de la cocina criolla peruana, explorando sus ingredientes y técnicas únicas. Ideal para amantes de la gastronomía y aquellos que deseen explorar la riqueza culinaria del Perú. EAN: 9789972217494 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La Cocina Criolla Autor: Gastón Acurio Editorial: El Comercio, Perú Idioma: es-PE Páginas: 182 Formato: tapa dura