La Cuisine Wa-Bi- 9782723460095

Descubre la armonía y la belleza de la cocina japonesa con 'La Cuisine Wa-Bi' de Dominique Bouchet. Este libro te invita a un viaje sensorial a través de la gastronomía japonesa, explorando la tranquilidad de los sentidos, la potencia de la simplicidad, la frescura de los sabores y la armonía de lo bello. Bouchet, reconocido chef, comparte su pasión por Japón y su visión del lujo justo a través de recetas y reflexiones que elevan la experiencia culinaria a un arte silencioso y armonioso.