La Cuisinière et le mangeur d'hommes es un ensayo de André Glucksmann que explora las relaciones entre el Estado, el marxismo y los campos de concentración. Publicado en 1976, este libro ofrece una reflexión profunda sobre la política y la condición humana, analizando cómo las ideologías pueden llevar a la opresión y la deshumanización. Una obra esencial para comprender los horrores del siglo XX y sus implicaciones en el presente.