Martínez Roca. 1996. null (641.5) 22 cm. 174 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Prólogo de Manuel Vázquez Montalbán ; traducción de Teresa Clavel. Fontana práctica. Gastronomía. Vallaeys, Anne . ISBN: 8427021003, 9788427021006
Spain (Madrid)
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