Las cocinas de España.- Martínez Llopis, Manuel

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Alianza Editorial. 1990. Arte culinario (641.568(460)(083.12)) 18 cm. 359 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección El libro de Bolsillo , numero coleccion(1447. Sección libros útiles). Martínez Llopis, Manuel 1908-2000. Manuel Martínez Llopis, Luis Irizar. Cocina española. Recetas. Irizar, Luis. 1930-2021. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1447. Sección Libros útiles . ISBN: 842060447X
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