Descubre los trucos y consejos de Jean-Pierre Coffe para ser un consumidor inteligente. Aprende a comprar los productos adecuados en cada temporada, a calcular las cantidades necesarias por persona y a identificar las cualidades nutricionales de los alimentos. Evita las trampas de los comerciantes y elige siempre lo mejor para tu mesa. Este libro es una guía práctica y sencilla para hacer tus compras de manera eficiente y disfrutar de una alimentación saludable.