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Descubre el arte de hacer confituras caseras con este libro de Misette Godard. Aprende a seleccionar y preparar frutas, a dosificar el azúcar y a dominar el sirope para crear deliciosas confituras, jaleas, mermeladas y pastas de frutas. Con 100 recetas detalladas, este libro te guiará paso a paso para que puedas disfrutar del sabor auténtico de las cosas simples. Ideal para los amantes de la cocina tradicional y los sabores caseros.
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