: Este libro de cocina, titulado 'Legumbres', es una guía completa sobre el mundo de las legumbres, escrito por José Ángel Juste y publicado por Aguilar en 1992. Con 143 páginas, el libro ofrece una visión detallada de las legumbres, incluyendo recetas y fotografías a color de Luis de Pazos y Matías Llera. Ideal para los amantes de la gastronomía y la cocina saludable. EAN: 9788403591325 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Legumbres Autor: José Ángel Juste Editorial: Aguilar Idioma: es-ES Páginas: 143 Formato: tapa blanda