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Descubre los secretos de la repostería de la mano de Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France. Este libro, en colaboración con la periodista culinaria Emmanuelle Jary, te guiará a través de las recetas favoritas de Stéphane, probadas y adaptadas por Emmanuelle. Aprende consejos prácticos y trucos para no fallar en tus postres, con explicaciones detalladas y hermosas fotografías. Un curso particular en forma de libro para disfrutar de la repostería.
Spain (Madrid)
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