Léxico gastronómico internacional

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Plaza & Janés Editores. 1989. Arte culinario. Cocina. Diccionarios. (641.5(038)) 19 cm. 64 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Gastronomía. Diccionarios . ISBN: 8401607825
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Léxico gastronómico internacional. Edición de la academia española de gastronomía. Plaza y Janes.

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